今回は大阪につくなり、時計を見ながら分刻みでスケジュールをこなしていったので予定していたよりかなり早く仕事を終わらせることができたので、後半は大阪と神戸の街を散策しました。

西梅田。
この先に大阪リッツカールトンホテルがあります。

 

 

街路のところどころにshinn？と書かれたオブジェがあります。
この雰囲気は福岡に似ていますね。

 

 

着きました。ここがリッツです。

 

 

この重厚な扉の向こう側がホテル。
都会の喧騒から離れた別の空間が広がります。

 

表玄関のリッツカールトンのトレードマーク。

 

 

ドアを開けると本日のメニューが。
フランス料理２２０００円〜
中々いいお値段です。

 

ここがロビー。

 

 

真ん中に置かれているユリの花。
リッツのスタッフがてきぱきと丁寧に仕事をしている様子が印象的でした。
霧吹きで花に水をかけたり、しおれかけた花を除いたり・・・
自分の仕事に誇りを持っている様子がよく伝わってきました。

「質の高いサービスを提供するのに最も大切なのは従業員だ。従業員が満足していれば素晴らしいサービスを提供でき、どんな高い料金でも顧客に満足してもらえる」

日経ＭＪに載っていたリッツカールトンの大阪支配人の言葉をふと思い出しました。

 

 

リッツのスタッフとお話させて頂く機会があったのですが、
「クレド」という行動基準に基づいてサービスを心がけているとのこと。

 

 

 

お願いして『クレド』を頂きました。
４つ折りになる小さなカードです。

 

ホームページを持っているので写真を公開してもいいかリッツの責任者の方にお尋ねしたところ
快く承諾を頂きましたので載させて頂きました＾＾

 

 

リッツのイタリア料理。
雰囲気はとても良かったのですが、僕には若干あの雰囲気は窮屈だったかな・・・
まさしく奥様方が上品に食事をとる雰囲気。
僕には、ナプキンをつけて両手にナイフとフォークというよりも
ラーメンやタコ焼きの方が似合うみたいです。
いやー育ちがバレますねー＾＾；
いつかリッツが似合うような男になるのもいいかもですね。
てな訳で大阪のたこ焼き！